En una cocina pequeña no hay sitio para acumular cacharros que se usan una vez al año. Lo importante es tener los utensilios que realmente se usan, que sean de calidad y que ocupen poco. Te contamos cómo elegir y te mostramos 15 utensilios de cocina de Amazon que no pueden faltar en un piso pequeño.

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Qué mirar antes de comprar utensilios para una cocina pequeña
Lo básico antes que lo específico. Un buen cuchillo, una tabla de cortar, una sartén, una olla, espátula, cucharón y colador cubren la mayoría de recetas. Los aparatos muy específicos pueden esperar.
Utensilios plegables y apilables. Coladores plegables, tazas medidoras que encajan unas en otras y ollas apilables ahorran mucho espacio en cajones y armarios.
Calidad sobre cantidad. Es mejor tener pocos utensilios buenos que muchos que se estropean pronto. En cuchillos y sartenes, la diferencia de calidad se nota a diario.
Multiusos. Una sartén que va al horno o un recipiente que sirve para mezclar y servir cumplen varias funciones y reducen el número de piezas que necesitas.
Qué utensilios priorizar
Si estás montando tu primera cocina: empieza por un cuchillo de cocinero, una tabla, una sartén antiadherente, una olla y los básicos de servir.
Si cocinas a menudo: invierte en un buen juego de cuchillos, una báscula y recipientes herméticos para organizar.
Si tu cocina es mínima: prioriza lo plegable, lo apilable y lo multiusos para no saturar cajones.
Preguntas frecuentes
¿Qué utensilios de cocina son imprescindibles?
Un buen cuchillo, tabla de cortar, sartén, olla, espátula, cucharón, colador, pelador y algún recipiente para mezclar. Con eso se puede cocinar casi cualquier cosa.
¿Cómo ahorro espacio en los cajones de la cocina?
Con utensilios plegables y apilables, organizadores de cajón y colgando algunas piezas en una barra de pared.
¿Merece la pena invertir en cuchillos buenos?
Sí, si cocinas con frecuencia. Un buen cuchillo afilado hace el trabajo más rápido y más seguro.
¿Qué material de sartén es mejor?
El antiadherente es cómodo para el día a día; el acero inoxidable y el hierro aguantan temperaturas altas y duran mucho. Depende de lo que cocines y del cuidado que quieras dedicarle.
En resumen
En una cocina pequeña manda la regla de pocos y buenos: utensilios básicos de calidad, plegables o apilables y, si es posible, multiusos. Así cocinarás cómodo sin llenar la cocina de trastos. Entre los 15 utensilios de arriba tienes lo esencial para un piso pequeño.
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